Terra Madre 2020: l’interculturalità del cibo

Terra Madre Salone Del Gusto Reloaded – dall’8 ottobre 2020 parte la tredicesima edizione nella sua nuova versione globale, fisica e virtuale

Giovedì,  8 ottobre, parte la tredicesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto.  L’evento è promosso da Slow Food per unire culture e pratiche del cibo da tutto il mondo sotto la visione condivisa della sostenibilità, della lotta alla povertà e del rispetto delle specificità territoriali.

Quest’anno l’evento viene rilanciato con una nuova versione globale, fisica e virtuale. Sarà un viaggio di 6 mesi tra conferenze online, laboratori, degustazioni, stand e altri appuntamenti diffusi sul territorio piemontese e in altre parti del mondo. Parte degli eventi sarà gratuita e comprende conferenze, documentari e spettacoli  in cui i protagonisti del cibo delle varie comunità condividono un pezzo del loro mondo, dei loro sapori che racchiudono storie e tradizioni radicate in un territorio.